テレビレシピブログ

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特盛よしもとで紹介されたロバート馬場さんのパスタレシピ

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12月6日に読売テレビでお昼放送された

「特盛よしもと」という番組で、料理上手芸人でお馴染みの

ロバートの馬場さんが、おせちの残りでつくるスパゲッティを紹介してました。

詳細な分量などは分かりませんでしたが、レシピをご紹介します。

 

ロバート馬場ちゃんのおせちの残りで作るタイ風パスタレシピ

 

今回、ロバート馬場さんが紹介したパスタ・スパゲッティは、

「タイ風のパスタ」だそうです。

 

《材 料》

  • 数の子
  • 紅白かまぼこ
  • パスタ
  • オリーブオイル
  • ナンプラー
  • にんにく
  • レモン
  • 鷹の爪
  • パクチー

 

《作り方》

  1. フライパンにオリーブオイル、みじん切りにしたにんにく、輪切りにした鷹の爪、細かく切ったかまぼこを加えて炒める。
  2. 茹で上がったパスタのお湯を捨てて、①に加え、ナンプラーで味付けをして、パクチーの茎を切ったものを加える。
  3. お皿に盛って、細かく切った数の子とパクチーをのせて、レモン汁をかけてできあがり。

ポイントはないですが、にんにくを入れる時は、火をつける前ににんにくを入れて下さい。

 

ところで、今回の放送で、

西川ヘレンさんが西川家のおぞうにも紹介されていたのですが、

西川ヘレンさんのお出汁がお取り寄せできました。

>>>西川ヘレンの秘伝のおだし

 

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