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今ちゃんの実は フォンダンオムごはん 8月26日放送

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今ちゃんの実は フォンダンオムごはん 8月26日放送

 

8月26日放送の今ちゃんの実は・・・でお馴染みの人気コーナー

「お夜食レシピ」のコーナーがありました。

今回は、スイーツのようなお夜食『フォンダンオムごはん』でした。

 

 

フォンダンオムごはんレシピ

 

《材 料》

スナップショット 11 (2015-08-28 1-18)

卵・・・・・・・1個

ごはん・・・・・お茶碗軽く1杯程度

柚子胡椒・・・・適量

松茸のお吸い物の素・・・1袋

オリーブオイル・・・適量

 

《作り方》

①たまごの卵白だけをお茶碗などにとり、黄身も別のお皿にとっておく

②お吸い物の素の1袋の半分くらいを白身に混ぜ、チューブの柚子こしょうも加える。

③②にお茶碗軽く1杯分くらいのごはんを加えて白身・柚子こしょうと混ぜておく。

スナップショット 3 (2015-08-28 1-12)

 

④器に、オリーブオイルを塗っておき、③のごはんを器に半分だけ盛る。

スナップショット 5 (2015-08-28 1-14)

 

⑤半分盛ったごはんの上に、とっておいた黄身をのせて、残りの半分のごはんを上からかける。

スナップショット 6 (2015-08-28 1-15)

⑥⑤にラップをして600wのレンジで40秒加熱する。

⑦残しておいたお吸い物の素をお湯でといておく。

⑧40秒加熱したら、お皿に取り出し、ごはんの上から⑦のお吸い物をかけてできあがり。

スナップショット 9 (2015-08-28 1-16)

 

スナップショット 10 (2015-08-28 1-17)

いつものことながら、

画質が悪くてすみませんm(__)m

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