テレビレシピブログ

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さんまのまんま 金山一彦さんのチャーハンレシピ

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10月3日に関西地区で放送された

さんまのまんまのゲスト・金山一彦さん、大渕愛子さんご夫妻でしたが

金山一彦さんのおみやげが手作りチャーハンだったので

レシピをご紹介します。

 

 

金山一彦さんのチャーハンレシピ

 

以前、さんまのまんまにゲスト出演した時も

チャーハンを作られたようですが、その時にさんまさんに

「コショウが足りない!」ってダメ出しを出されて、次に出演した時は

 

『リベンジしたい!』と思われていたようです。

 

で、今回紹介された金山一彦さんおすすめのチャーハンレシピです。

 

《材 料》(2人前)

酒・・・・・・・・小さじ1

しょうゆ・・・・・小さじ1

だしの素・・・・・小さじ1

塩・・・・・・・・2つまみ

こしょう・・・・・2ふり

白ねぎ・・・・・・お好みで

 

《作り方》

①フライパンをあたためて、普通に卵とご飯を入れて炒めて

刻んだ白ネギを加えて、最後に合わせておいた調味料を加えて

混ぜたらできあがり。

 

作り方はこんな感じでしょうか。

だしの素も、中華あじやウェイパーのような中華のだしの素なのか

ほんだしのような和風のだしなのかよく分かりませんでした。

また、だしの素を溶いたものが、小さじ1なのか、顆粒などがそのまま

小さじ1なのか分かりませんでした。

 

>>>10月3日に放送された青空レストランで紹介されたレモンジャムと

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