テレビレシピブログ

テレビで紹介されたお取り寄せ情報やレシピをご紹介しています。

お鍋も火も使わない!レンジで簡単 絶品カレーうどんレシピ!!お夜食レシピ

calendar

reload

お鍋も火も使わない!レンジで簡単 絶品カレーうどんレシピ!!お夜食レシピ

今ちゃんの実は・・・5月2日の放送で、おなじみの人気コーナー「絶品お夜食レシピ」のコーナーがありました。
今回、レシピを紹介してくれたのは、「鮨shizuku」の大将が紹介してくれた冷凍うどんを使った極上レシピでした。

スポンサーリンク

豆腐カレーうどん お夜食レシピ

今回紹介された「極上お夜食レシピ」は、お鍋も使わない!火も使わない!レンジだけで作れるカレーうどんでした。材料ももお豆腐を使うのでヘルシーで正に、お夜食に食べても胃にも優しそうでした。作り方は袋に入れて混ぜてチン!それだけで極上の豆腐カレーうどんができあがり。

豆腐カレーうどんレシピ

《材 料》

  • お豆腐
  • カレールゥ(きわだちカレー)
  • トマトジュース
  • 冷凍うどん
  • 粉チーズ
  • 《作り方》
    ①保存袋などに冷凍うどん以外の材料(お豆腐・カレールゥ・トマトジュース)を入れてモミモミともみほぐしてよく混ぜる。

    ②お皿に凍ったままの冷凍うどんをのせ、よく混ぜた①をのせてラップをしてレンジで加熱する。テレビでは700wのレンジで加熱していました。

    ③出来上がったらお好みで粉チーズをふりかけ、きざみねぎをのせて食べる。

    ポイントまとめ

  • カレーうどんというより、『カレーパスタ』って感じのカレーうどんで、ダイアンの津田さんが命名した料理名は『豆腐カレーうどん Anniversary豆腐』でした。
  • 最近の「極上お夜食レシピ」のコーナーでは、詳細の分量は表示されなくなりましたので、お好みで・・・・どうぞ。
  • カレーうどんとしてだけでなく、このカレーソースを作っておくと、カレードリアやカレートーストなどにも使えるそうです。
  • 今回、大将が使われたカレールゥは、ペーストタイプのきわだちカレーでしたが、固形ルゥでも良いそうです。ただ、袋に入れて混ぜるので、ペーストタイプのカレールゥの方が作りやすいですね。
  • トマトジュースは野菜ジュースでもOK!トマトジュースを使った場合、レンジで加熱すると、トマトの嫌な臭いも消え、トマトの旨味だけ残って美味しいそうです。
  • お夜食にする場合、うどん1玉だと多いと思うので、うどんを半玉にするのもいいですね。お肉が使われてなくて、お豆腐なのであっさりいただけるようです。

    鮨shizukuさん

    今回、豆腐カレーうどんの極上夜食レシピを教えてくれた大将のお店がコチラです。
    サバンナの銭湯コーナーで紹介されてから、シャンプーハットてつじさんもプライベートで行かれたり、ラジオで紹介してたり、お気に入りのお店のようです。

    この記事をシェアする

    コメント

    コメントはありません。

    down コメントを残す