テレビレシピブログ

テレビで紹介されたお取り寄せ情報やレシピをご紹介しています。

さんまのからくりテレビ ロバート馬場さんのしいたけ出汁レシピ

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今週の

さんまのからくりテレビの料理男子コーナーは

ロバートの馬場さんでした。

 

いや~、スゴイ凝りようでしたね。

ビックリしました。

 

で、番組の中で馬場さんが紹介してた

“しいたけ出汁”のレシピです。

 

 

 

ロバート馬場さんのしいたけ出汁レシピ

《材料》

●水・・・1リットル

●干ししいたけ・・・30g

●昆布・・・1枚

これらの材料をあわせて、冷蔵庫で3時間以上寝かせる。

 

ちなみに、以前、

「ちちんぷいぷい」の料理コーナー

キッチンぷいぷいで日本料理の大田先生が紹介してたお出汁も

簡単に作れるのでご紹介しておきます。

 

大田先生の簡単出汁レシピ

《材料》

●水・・・1リットル

●かつお節・・・ひとつかみ

●いりこ・・・1カップ

●だし昆布・・・10cm四方

これらを合わせて一晩置き、濾して使う。

 

 

 

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