テレビレシピブログ

テレビで紹介されたお取り寄せ情報やレシピをご紹介しています。

キャスト おうち外食レシピ

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11月19日に、関西ローカルのABCで放送された

夕方のニュース番組

「キャスト」のコーナーで、

“おうち外食”のレシピが紹介されましたのでご紹介します。

 

キャラメルフラペチーノ

《材 料》1杯分

  • 牛乳・・・1カップ(冷凍用)
  • 牛乳・・・大さじ2
  • インスタントコーヒー・・・大さじ1
  • キャラメルソース・・・大さじ1
  • ガムシロップ・・・1個
  • ホイップクリーム・・・適量
  • キャラメルソース・・・適量

 

《作り方》

①まず、牛乳1カップを製氷皿などに入れて凍らす

②凍らせた牛乳をミキサーに入れて、インスタントコーヒー、キャラメルソース、ガムシロップ、

牛乳大さじ2を入れて混ぜる。

③ミキサーで混ぜたら、コップにうつしてホイップクリームを絞り、

キャラメルソースをかけてできあがり。

 

焼肉ライスバーガー

《材 料》4人前

  • 牛細切れ肉・・・200g
  • サニーレタス・・・2枚
  • 温かいごはん・・・600g
  • 砂糖・・・大さじ1と1/2
  • しょうゆ・・・大さじ1
  • みりん・・・大さじ1
  • 酒・・・・・大さじ1
  • サラダ油・・・適量

 

《作り方》

①温かいごはんをラップで包み、直径8CMの円形にしておく

②フライパンを熱して油をしいて、丸めたごはんを置いて、両面焦げ目がつくまで焼く

③②に両面焦げ目がついたら取り出し、再びサラダ油をしいて、牛肉を入れ炒め

肉に火が通ったら、砂糖、醤油、みりん、酒を加えて味をつける。

 牛肉を焼いて調味料を入れた時に出る煮汁は別皿にとっておきましょう。

④焼いたごはんに、とっておいた煮汁をハケなどで塗り、サニーレタスをのせて、その上に

焼いた肉をのせて、ごはんでサンドすればできあがり。

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